Sie suchen nach einer Möglichkeit, natives Kokosöl extra in der Küche kreativ zu verwenden?  Die beliebteste Variante, das Braten, haben Sie sicher schon ausprobiert. Aber wussten Sie, dass natives Kokosöl extra nicht nur als Ersatz für Olivenöl oder Butter verwendet werden kann? Es ist ein äußerst vielseitiges Fett, das sich in nahezu jeder Situation als nützlich erweisen kann. Entdecken Sie vorab fünf kreative Möglichkeiten und Rezepte für die Verwendung von nativem Kokosöl extra in der Küche.

1. Machen Sie einen Keto-Burger 

Keto-Diäten sind derzeit in aller Munde. Ganz gleich, ob Sie abnehmen oder die richtige Nährstoffbilanz erreichen wollen, die Keto-Diät bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die viele Menschen ansprechen. 

Keto-Ernährung muss nicht schwierig oder geschmacklos sein. Mit ein paar einfachen Anpassungen können Sie Ihre normale Ernährung ketokonform gestalten. Es geht darum, gesunde Fette in die Ernährung aufzunehmen und raffinierten Zucker und Kohlenhydrate zu vermeiden. Klingt einfach, oder?  

Wenn man mit der ketogenen Ernährung beginnt, kann man sich ein wenig entmutigt fühlen, weil so viele Dinge nicht mehr erlaubt sind. Herkömmliche Burger zum Beispiel sind bei der Keto-Diät tabu. Aber mit diesem köstlichen und supereinfachen ‚Keto Seitan Avocado Burger‘ Rezept können Sie trotzdem Burger genießen und Ihre Keto-Ziele erreichen. Das Rezept für unsere Keto Seitan-Avocado-Burger finden Sie hier.

2. Verwenden Sie natives Kokosöl extra als Aufstrich auf Ihrem Sandwich 

Natives Kokosöl extra hat viele Vorteile und ist sehr vielseitig. Wenn Sie ein Liebhaber von Sandwiches sind, sollten Sie Kokosöl als Aufstrich anstelle von Butter verwenden. Achten Sie darauf, dass Sie biologisches natives Kokosöl extra wählen, damit Sie alle natürlichen Nährstoffe erhalten, die Kokosöl zu bieten hat. Es ist eine einfache Möglichkeit, den Nährwert Ihrer Ernährung zu erhöhen, und es ist einfach köstlich.  

In den kälteren Monaten ist das Öl fester, ähnlich wie Butter. In den Sommermonaten ist Kokosöl flüssiger. Mit Kokosöl können Sie dann Ihre eigene Mandel-, Cashew- oder Erdnussbutter herstellen. Unser Rezept für Erdnuss-Kokosnuss-Butter finden Sie hier.

Möchten Sie Ihre Backkünste unter Beweis stellen? Dann probieren Sie dieses Rezept für ein Mehrkornbrot mit Kokosöl extra vergine!

3. Waffeln zubereiten, bei denen man keinen Zuckerschock bekommt 

Wir alle kennen das: Sie sehen ein leckeres Gebäck. Man isst eine (oder vielleicht zwei oder drei) und fühlt sich ein paar Stunden später müde und launisch. Sie haben einen ‚Zuckershock‘. So muss es nicht sein! Mit Kokosblütenzucker (der einen niedrigen glykämischen Index hat, insbesondere im Vergleich zu raffiniertem Zucker) und nativem Kokosöl extra können Sie köstliche Kuchen backen.

Chantal Voets, Mitbegründerin von Amanprana, hat ihr ganz persönliches Waffelrezept, das sie zu jedem besonderen Anlass zubereitet. Ihr Rezept für Süßkartoffelwaffeln mit Mango und Kurkuma-Latte finden Sie hier.

Sie sind kein Fan von Waffeln? Wie wäre es mit glutenfreien Pfannkuchen mit Kokosöl?

4. Entfernen Sie Fingerabdrücke von Ihren Geräten aus Edelstahl 

Sie haben schon alles Mögliche ausprobiert, um Kokosöl in Ihre Rezepte, zum Backen und mehr einzubauen. Aber wussten Sie, dass Sie auch Kokosnussöl extra vergine verwenden können, um Ihre Edelstahlgeräte zu reinigen?  

Die Kühlschränke, Geschirrspüler, Backöfen und anderen Kleingeräte aus Edelstahl sahen toll aus, als Sie Ihre Küche eingerichtet haben. Aber jetzt sind sie alle Magnete für klebrige Fingerabdrücke und Flecken. Anstatt scharfe Chemikalien zu verwenden, die definitiv nicht zu den besten Zutaten in Ihrer Küche gehören, wischen Sie diese Oberflächen mit einer kleinen Menge nativem Kokosöl extra ab. Anschließend entfernen Sie das überschüssige Öl mit einem trockenen Mikrofasertuch.  

Warum funktioniert das? Das ist eine grundlegende Wissenschaft: Gleiches zieht Gleiches an. Das Kokosöl haftet an allen Ölen und Verschmutzungen auf den Geräten, so dass Sie sie leicht reinigen können.  

Lesen Sie hier mehr über die Verwendung von nativem Kokosöl extra zum Reinigen.

5. Verwenden Sie natives Kokosöl extra als Erste Hilfe 

Kokosöl ist ein beliebtes Schönheitsprodukt, und das aus gutem Grund. Unter anderem ist es ein Wundermittel für Ihr Haar. Kokosöl, insbesondere natives Bio-Kokosöl extra, enthält antimikrobielle Substanzen, die bei der Bekämpfung von Bakterien helfen können. Kokosöl ist intensiv feuchtigkeitsspendend und hat außerdem eine beruhigende und weichmachende Wirkung. Wenn Sie sich das nächste Mal schneiden, reinigen Sie die Wunde wie gewohnt. Schmieren Sie ein wenig natives Kokosöl extra auf die Stelle und kleben Sie ein Pflaster darauf. Ehe Sie sich versehen, sind Sie wieder vollständig geheilt.

Wie Sie sehen, ist die Liste der Verwendungsmöglichkeiten von nativem Kokosöl extra nahezu unbegrenzt. Sie können es in der Küche zum Backen, Kochen, Braten und so weiter verwenden. Sie können es aber auch im Badezimmer, zur Reinigung und als Erste-Hilfe-Mittel verwenden.  

Im Zweifelsfall Kokosöl verwenden! 

Werden Sie Kokosöl für verschiedene Dinge verwenden? Dann ist es praktisch, das Öl in separaten Gläsern aufzubewahren. Stellen Sie ein Gefäß in die Küche und verwenden Sie es nur zum Kochen. Aus dem Tiegel in Ihrem Badezimmer werden Sie regelmäßig mit den Fingerspitzen etwas Öl herausschöpfen. Mit einem separaten Glas Kokosöl zum Kochen stellen Sie sicher, dass keine Bakterien auf Ihr Speiseöl gelangen und dass alle Ihre Mahlzeiten köstlich schmecken werden!