Keizerlijke Kotobuki Matcha van Amanprana is de hoogste
kwaliteit matcha.

Kotobuki betekent ‘lang leven’ en voor kenners een betere kwaliteit dan de extra premium matcha.

Amanprana kiest voor haar thee bewust voor de allerbeste verhouding tussen kwaliteit, smaak en voedingswaarde. Wij dragen namelijk de uitspraak van Hippocrates “Laat voeding je medicijn zijn en je medicijn je voeding” hoog in het vaandel.

De biologische thee van Amanprana komt in drie varianten, namelijk: Matcha (Japanse groene thee), Rooibos en Earl Grey. De thee wordt gewonnen uit de hele, de jongste en fijnste blaadjes van de Camelia sinensis uit Japan (Matcha), de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika (Rooibos), Darjeeling van eerste pluk en Assam van eerste pluk uit India (Earl Grey). De nerven worden vakkundig verwijderd en het blad wordt op granietmolens traag vermalen tot een ultrafijn theepoeder. Dit gebeurt met slechts 40g per uur en met behoud van kwaliteit, smaak en nutriënten.

De vermalen blaadjes van deze theeën zijn krachtige voeding. Het niveau aan antioxidanten, uitgedrukt in ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), is buitengewoon hoog.

  1. Zorgvuldig verpakt in een zwart-violet glazen potje om de topkwaliteit lang te behouden.
  2. Slechts een kleine Japanse elite van theeboeren is in staat om de hoogstaande Kotobuki kwaliteit en unieke blend te produceren naar de strenge normen van de Japanse Amanprana matcha sommelier.
  3. Kotobuki was de lievelings-meditatiedrank van de Samoerai en is de uitverkoren hoogste kwaliteit tijdens de traditionele Japanse theeceremonie.
  4. Kotobuki wordt poederfijn gemalen (40g per uur) met handgemaakte granietmolens.
  5. Kotobuki Matcha bevat de meeste antioxidanten van alle matcha’s (168.500 orac eenheden per 100g) en het hoogste gehalte aan catechines (12.200 mg/100g).
  6. Kotobuki Matcha is niet gelijk aan groene thee. Kotobuki Matcha bevat 137 keer meer EGCG (een belangrijke catechine) dan een builtje groene thee en minstens 10 keer meer voedingstoffen.

Je kan de Kotobuki thee gebruiken om thee mee te zetten, maar in combinatie met koud water, warme melk of graandrank is deze gezonde thee ook erg lekker.
Bereid zelf Kotobuki Matcha. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matcha-klontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.
Kijk hier voor meer inspiratie in de keuken.

  • Kotobuki Matcha Tee von Amanprana
  • De biologische Matcha – groene thee uit Japan

    Amanprana matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia Sinensis uit Japan. Matcha is donker groene thee en smaakt zoet met een zachte nasmaak.

    Amanprana’s Matcha is bio gecertificeerd en komt van de Shimoyama regio in Japan. Kotobuki Matcha thee wordt op 600 meter hoogte geoogst, ver van industrie en dorpen verwijderd midden in de bergen.

     

    Kotobuki Matcha –50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etikett

    Dieses Produkt wird in Naturkostläden und Reformhäusern
    (Verkaufsstelle) oder über unseren offiziellen Webshop Amanvida verkauft.

  • Kotobuki Matcha thee Amanprana

  • Whisk (bamboe klopper) nu GRATIS bij aankoop van Matcha

    Hoe bereid je Matcha?

    1. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom.
    2. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matchaklontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.
    3. Een echte matcha kom heeft een brede opening om het roeren te vergemakkelijken.
    4. 1g per portie, 50 porties per verpakking. De Kotobuki Matcha is best prijzig, maar goedkoper dan je denkt.

    Kotobuki Matcha –50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etikett

    Dieses Produkt wird in Naturkostläden und Reformhäusern
    (Verkaufsstelle) oder über unseren offiziellen Webshop Amanvida verkauft.

  • Kotobuki Earl Grey thee Amanprana
  • De biologische Earl Grey – thee uit India

    Amanprana matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia Sinensis uit Japan. Matcha is donker groene thee en smaakt zoet met een zachte nasmaak.

    Amanprana Earl Grey thee wordt gewonnen uit de eerste pluk van Darjeeling en Assam uit India en bergamot, een kleine, zure citrusvrucht uit Sicilië.
    Ook onze Earl Grey is bio gecertificeerd.

     

    Kotobuki Earl Grey-50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etikett

    Dieses Produkt wird in Naturkostläden und Reformhäusern
    (Verkaufsstelle) oder über unseren offiziellen Webshop Amanvida verkauft.

  • Kotobuki Rooibos thee Amanprana
  • De biologische Rooibos – thee uit Zuid-Afrika

    De biologische Rooibos thee van Amanprana wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika. Rooibos van Amanprana is afkomstig van 200 Afrikaanse Clanwilliam boeren uit de Cederberg regio, 200 km van Cape Town. Amanprana Rooibos wordt vakkundig geselecteerd volgens geur, lengte, kleur, smaak en gezondheidswaarde.

    Rooibos is hydraterend en van nature zoeter van smaak dan groene of zwarte thee.
    Onze Rooibos is bio gecertificeerd en ideaal voor het slapengaan en voor kinderen.

     

    Kotobuki Rooibos-40g: € 39,95

  • BESTELLEN Etikett

    Dieses Produkt wird in Naturkostläden und Reformhäusern
    (Verkaufsstelle) oder über unseren offiziellen Webshop Amanvida verkauft.

Glas anstelle von Kunststoffverpackungen, umweltfreundliches Papier und keine Muster.

Bei Amanprana bevorzugen wir Glas anstelle von Kunststoff. Wir drucken, wenn möglich, mit pflanzlichen Farben auf umweltfreundlichem Papier. Wir achten gerne auf ökologische und gesunde Verpackungen. Wie Sie lesen können, glauben wir an das Ganze und nicht an die einzelnen Teile, so dass unsere Produkte so wenig wie möglich verarbeitet werden. Wir berücksichtigen während des Produktionsprozesses so weit wie möglich auch die Umwelt. Lesen Sie mehr.

Teilen Sie diese Seite!

Nachhaltige Glasverpackung des Kotobuki-Tees von Amanprana

BESTELLEN VERKAUFSPUNKTE

Dieses Produkt wird in Naturkostläden und Reformhäusern
(Verkaufsstelle) oder über unseren offiziellen Webshop Amanvida verkauft.

SupervoedingBio logo100% vegan logo0% junk logo

Abonnieren Sie den AMANPRANA NEWSLETTER und genießen Sie viele Vorteile
Herken kwaliteits-matcha

Verkocht als goedkope matcha, maar geen matcha. Wel een bitter afvalproduct van groene thee.

Kotobuki Matcha van Amanprana met zijn frisse grasgroene kleur. Ultrafijn gemalen, evenwichtig, met een chlorofylrijke geur en zachte umami smaak.

De veelverkochte flets groene matcha. Goedkoper, lagere kwaliteit en bitter. Minder chlorofyl, antioxidanten, catechines en EGCG.

Schaduwtijd van Matcha

Matcha wordt gemaakt van afgeschermde groene theeplanten.De laatste 4 weken voor de oogst worden zeilen getrokken over de theeplanten om het proces van fotosynthese te beïnvloeden: doordat de planten minder zonlicht te zien krijgen, maken ze meer chlorofyl aan, als overlevingsmechanisme. Want chlorofyl is zuurstof. Hierdoor worden de bladeren van de theeplanten nog groener, wat bij het vermalen tot matcha van topkwaliteit voor een diep, felgroen en chlorofylrijk theepoeder zorgt.

Recepten met Kotobuki thee

Bereid zelf Kotobuki Matcha. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matcha-klontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.

 
Recepten met Kotobuki thee

Kwaliteit & herkomst van de Kotobuki thee

Kotobuki Matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia sinensis uit Japan.
Kotobuki Earl Grey thee wordt gewonnen uit de Darjeeling van eerste pluk en Assam van eerste pluk uit India.
Kotobuki Rooibos thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika.

Interessant weetje

Bij de meeste groene of zwarte thee drink je 10 tot 15% wateroplosbare nutriënten. De rest werpen we weg. Bij Kotobuki thee van Amanprana drink je 100% van de nutriënten, nl. de volle 35% wateroplosbare én de volle 65% niet-wateroplosbare voedingsstoffen.
Je drinkt het hele blad!

Gerelateerde producten

  • Gula Java gesunde Sportgetränke in nachhaltigen Glasverpackungen

    Gula Java Sportgetränk

  • Gula Java nachhaltig Kokosblütenzucker von Amanprana in umweltfreundlichen Glasverpackungen

    Gula Java Fin Kokosblütenzucker