Eine Leckere vegane Gemüsepfanne mit Romanesco, Paprika und Kürbis von Stefano Vicinoadio kann in 30 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit ORAC botanico-mix & Rotes Palmenöl von Amanprana. Dieses Rezept von Belgisch Küche ist köstlich wie . Es passt auch perfekt in eine Vegetarier, Glutenfrei & Vegan Diät.
Zutaten für eine leckere vegane gemüsepfanne mit romanesco, paprika und kürbis
- 2 große Romanescos
- 3 Karotten
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 200 g Pattison-Kürbis
- 4 Knoblauchzehen
- Frischer Rosmarin
- 2 TL Fleur de Sel
- Frischer Thymian
- Gewürzmischung (Amanprana ORAC Botanico Mix)
- Rotes Palmöl (Amanprana rotes Palmöl)
Vorbereitung von eine leckere vegane gemüsepfanne mit romanesco, paprika und kürbis
Stefano Vicinoadio
Wer ist Stefano Vicinoadio? Wir von Amanprana haben ihn auf einer Bio-Messe in Deutschland kennengelernt. Es war von Anfang an eine warme Begegnung, aus der eine schöne Zusammenarbeit entstanden ist, da wir entdeckten, dass wir viele gemeinsame Interessen haben (vegane Ernährung, Gesundheit usw.). Eigentlich ist Stefano Fotograf und Fotografie seine große Leidenschaft. Seine Liebe zum Kochen führt daher zu appetitliche Rezepte mit noch appetitlicheren Fotos. Stefano beschreibt sich selbst als bunt, laut, vegan, Freund, Entdecker, digitaler Nomade mit einer direkten Art.