Safran wird seit langem in verschiedenen Kulturen als Heilpflanze verwendet. Die Mesopotamien und Griechen verwendeten Safran als Magenmittel. Für die medizinische Anwendung von Safran bei Magenblutungen wurde folgendes Rezept verordnet: …
Safran gehört zu den kulturellen, medizinalen und gastronomischen Traditionen vieler Länder, einschließlich Spanien. Safran wurde vor mehr als 1000 Jahren durch die nordafrikanischen Araber zur spanischen Halbinsel gebracht. Jiloca, ein …
Dass Matcha ein einzigartiger Tee voller Antioxidantien ist, liegt auf der Hand. Aber wie sollte man Matcha zubereiten? Chado (oder Sado) bedeutet „der Weg des Tees“ und ist die japanische …