{"id":44498,"date":"2019-01-30T08:08:57","date_gmt":"2019-01-30T07:08:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amanprana.eu\/red_de_zee\/lebensmittelvergiftung-vermeiden\/"},"modified":"2022-05-30T21:49:18","modified_gmt":"2022-05-30T19:49:18","slug":"lebensmittelvergiftung-vermeiden","status":"publish","type":"red_de_zee","link":"https:\/\/www.amanprana.eu\/de\/rettet-das-meer\/lebensmittelvergiftung-vermeiden\/","title":{"rendered":"Lebensmittelvergiftung vermeiden?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Verzichten Sie auf Garnelen und Sprotten. Diese enthalten Plastik, E.-coli-Bakterien und andere Krankheitserreger<\/strong><\/p>\n<p>Das ohnehin problematische Plastik in Meeren, Seen, Fl\u00fcssen und Ozeanen ist oftmals zus\u00e4tzlich von jeder Menge Bakterien und Chemikalien besiedelt. Das belgische Institut f\u00fcr Landwirtschaft- und Fischereiforschung (ILVO) untersucht den Umfang des Problems und arbeitet an der Entwicklung neuer Methoden, um die gro\u00dfe Menge an Plastikverschmutzung zu bek\u00e4mpfen. Auf Plastik, das sie aus dem Meer holten, fanden die Forscher nicht weniger als 250 verschiedene Sorten von Chemikalien und diverse Bakterien, die stark krankheitserregend sein k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2>Sprotten und Garnelen verschlucken Plastik und Krankheitserreger voller Gift und Bakterien<\/h2>\n<p>Die Tiere, die die verschiedenen Plastiksorten verschlucken, darunter haupts\u00e4chlich Sprotten und Garnelen, werden somit Giftstoffen und Krankheitserregern in gro\u00dfen Mengen ausgesetzt. Dies hat Folgen f\u00fcr die gesamte Nahrungskette. Jahr f\u00fcr Jahr landen nach Sch\u00e4tzungen ca. 20.000 Tonnen Abfall in der Nordsee. Der gr\u00f6\u00dfte Teil davon besteht aus Plastik, das an der Oberfl\u00e4che treibt und anschlie\u00dfend wieder angesp\u00fclt wird oder auf den Meeresboden sinkt. Ein gro\u00dfer Teil des Plastiks ist unsichtbar, es handelt sich hierbei um Mikroplastik, das zum Beispiel aus Peelingprodukten oder aus der Industrie stammt. Vor allem letzteres zieht chemische Stoffe und Bakterien wie ein Magnet an.<\/p>\n<h2>Garnelen und Sprotten verschmutzt, voller Mikroplastik, E.-coli-Bakterien, Vibrionen und Krankenhausbakterien<\/h2>\n<p>Warum sind unsere Garnelen und Sprotten so belastet? Untersuchungen haben gezeigt, dass 63 % der Garnelen und 9 % der in der Nordsee gefangenen Sprotten Mikroplastik enthalten. Durch die Verdauung nehmen die Meerestiere die Chemikalien und Bakterien auf, die sich am Mikroplastik angelagert haben. Dies k\u00f6nnen zum Beispiel Escherichia coli (die E.-coli-Bakterie kann Bauchfellentz\u00fcndung verursachen), Vibrionen (die zu Lebensmittelvergiftungen f\u00fchren) und Pseudomonas (sch\u00e4dliche Krankenhausbakterien) sein, die, anders als die restlichen Bakterien im Meereswasser oder auf dem Meeresboden, potentiell krankheitserregend sind.<\/p>\n<h2>Auswirkungen von Mikroplastik unklar, Pr\u00e4ventionsma\u00dfnahmen werden untersucht<\/h2>\n<p>Obwohl die Untersuchungen zu den Auswirkungen von Mikroplastik einschlie\u00dflich angelagerter Chemikalien und Bakterien noch nicht abgeschlossen sind, wird bereits heute nach Pr\u00e4ventionsma\u00dfnahmen geforscht. Das ILVO will in die Entwicklung von M\u00f6glichkeiten zur Reduzierung der Plastikverschmutzung investieren. So wird an der Entwicklung neuer und nat\u00fcrlicherer Materialien f\u00fcr Fischernetze gearbeitet, wie zum Beispiel Hanf, Flachs oder Sisal, die allesamt abbaubar sind. Dasselbe gilt f\u00fcr Bioplastik, das nat\u00fcrlich ebenfalls so weit wie m\u00f6glich biologisch abbaubar sein muss. So wird in diversen Plastiksorten bereits das in H\u00fchnerfedern enthaltene Keratin eingesetzt. Ein wichtiger Aspekt ist aber auch die Beseitigung des bereits im Meer vorhandenen Plastiks. Deshalb wird auch nach Bakterien f\u00fcr den biologischen Abbau von Plastik geforscht. Diese werden nach bestimmten Eigenschaften gescreent. Die Forscher gehen davon aus, dass bereits in K\u00fcrze ein erster Test zum biologischen Abbau von Plastik im Meer durchgef\u00fchrt werden kann.<\/p>\n<h2>Ebenfalls gute Nachrichten: Kanada und die USA erlassen Verbot f\u00fcr Microbeads. Hersteller folgen<\/h2>\n<p>Es gibt zum Gl\u00fcck auch positive Nachrichten, der Gebrauch von Mikroplastik zum Beispiel in K\u00f6rperpflegeprodukten wie Peelings wird wahrscheinlich in K\u00fcrze in den meisten L\u00e4ndern der Welt verboten. So haben gl\u00fccklicherweise zum Beispiel 8 Staaten in den USA den Gebrauch von Mikroplastik verboten, Kanada arbeitet an einem Totalverbot und auch die Niederlande wollen 2017 das Verbot einf\u00fchren. Die meisten gro\u00dfen Hersteller von Kosmetika und K\u00f6rperpflegeprodukten haben bereits einem Totalverbot von Mikroplastik zugestimmt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41405,"menu_order":148,"template":"","format":"standard","class_list":["post-44498","red_de_zee","type-red_de_zee","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","red_de_zee_categorieen-verschmutzung-der-ozeane"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Die Auswirkungen von Mikroplastik sind unklar, die Pr\u00e4vention wird jedoch untersucht.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Verzichten Sie auf Garnelen und Sprotten. 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