La tabla Qi de Amanprana: tabla para cortar, tabla para panes, tabla para quesos de madera

Presentamos la tabla Qi-board de Amanprana, con propiedades naturales antibacterianas y antifúngicas. Una tabla de cortar hecha a mano con un solo bloque de madera, sin utilizar cola.

La madera de alcanfor contiene aceites esenciales antimicrobianos naturales que se huelen de inmediato y garantizan la idoneidad de esta madera para la tabla de cortar extraordinariamente higiénica Qi-board. Además, dispone del certificado de seguridad alimentaria HACCP, que permite utilizarla también en cocinas profesionales.

Una tabla perfecta para servir pan y queso que se puede usar para cortar alimentos o como bandeja de servir.

La tabla Qi-board es un regalo fantástico. Todas las tablas Qi-board están hechas a mano y cada una tiene su propia forma y vetas de madera únicas.

No está hecha con madera de la selva tropical. De hecho, los bosques de alcanfor se están reduciendo en la costa oriental de Australia para crear espacio para los eucaliptos autóctonos.

La madera de alcanfor tiene un gran número de cualidades naturales: es blanda y no desafila los cuchillos, pero también es lo suficientemente dura y resistente para soportar más de 20 años de uso.

La tabla Qi-board se elabora con un único bloque de madera y no requiere cola, sustancias químicas ni plásticos que puedan contaminar la comida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar S – 18,5 x 24 cm, forma orgánica

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 99,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar S – 20 x 25 cm, rectangular

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 85,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar M – 21,5 x 34 cm, forma orgánica

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 129,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar M – 22 x 35 cm, rectangular

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 115,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de Cortar L – 24,5 x 39 cm, forma orgánica

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 169,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar L – 25 x 40 cm, rectangular

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 145,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

  • Qi-board van Amanprana
  • Tabla de cortar XL – 24,5 x 49 cm, forma orgánica

    • Higienico y antimicrobiano
    • Hecha a mano
    • Una única pieza de madera (sin utilizar cola)
    • Fácil de mantener

    € 199,00

  • COMPRAR FOLLETO

    Este producto puede adquirirse en tiendas
    de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar)
    o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida.

La tabla de madera tiene un olor muy agradable. Las tablas Qi-board se fabrican a partir de madera de Hon-sho. También se llama laurel de alcanfor y es originario del sur de China, Formosa, Ceilán, India, Java y Sumatra. La madera contiene una gran cantidad de aceite esencial resistente a las bacterias, algo que hace muy especial a esta tabla de cortar.
Cada tabla Qi es única, la madera se trabaja a mano en un pequeño taller. La tabla Qi se hace a partir de una única pieza de madera (solo el mango de madera se fija con tacos de madera) y es, por lo tanto, un pieza de madera maciza.

De este modo se logra una tabla de madera de alta calidad: el agua no puede penetrarla y su rigidez es óptima. No solo cada madera tiene su propia estructura, forma y diseño, la elaboración de las tablas Qi requiere un enfoque para cada madera. De este modo, la estructura única de las nervaduras se mantiene intacta y es exclusiva de cada tabla Qi.

Una buena tabla para cortar es fácil de usar, se limpia de manera higiénica, no contiene químicos y es duradera: todo lo que tiene la tabla Qi de Amanprana. La mayoría de las otras tablas para cortar de madera se hacen con madera prensada o aglomerada y se encolan. Estos adhesivos pueden desprenderse y llegar a sus alimentos.

Conservación diaria: después del uso, enjuague con agua caliente la tabla para cortar de madera (no use ningún producto de limpieza). Seque la tabla y déjala secar en posición vertical y sola.

Conservación a largo plazo: cubra bien la tabla Qi de 1 a 4 veces por año con aceite de coco y con un par de gotitas de aceite de alcanfor (o use Protekti de Amanprana). El aceite garantiza que la madera se mantenga bien y que la función antibacteriana de la madera persista. El aceite además protege la madera que se impregna e imposibilita el ingreso de suciedad.

Si la tabla para cortar se usa de manera intensiva, pero con una buena conservación, puede durar más de 20 años.

Atención: nunca ponga la tabla Qi dentro del horno, horno de microondas ni lavavajillas. No se recomienda calentarla ni dejarla por mucho tiempo en el agua. Para evitar la deformación, no la deje secar sobre o cerca de la calefacción.

¡Comparte esta página!

Tabla de cortar de madera Qi-board de Amanprana

Small: +/- 19,5 x 24 cm
Medium: +/- 21,5 x 34 cm
Large: +/- 24,5 x 39 cm
Extra Large: +/- 24,5 x 49 cm

€ 85,00 – € 199,00

COMPRAR ¿DÓNDE COMPRAR?

Este producto puede adquirirse en tiendas de alimentación saludable y herboristerías (dónde comprar) o a través de nuestra tienda en línea oficial Amanvida

SupervoedingBio logo100% vegan logo0% junk logo
Las 7 tablas de cortar de madera antisépticas de Amanprana en 4 tamaños diferentes. Los tableros Qi están aprobados por HACCP y son adecuados para uso profesional.

Los científicos han demostrado que las tablas de madera de alcanfor son las más higiénicas, y son de 3 a 5 veces menos susceptibles a las bacterias y los hongos (cuanto menor es el factor, mejor es la higiene (véase la tabla)).

La tabla Qi-board de madera de alcanfor tiene un excelente valor de Bovis (17.000), aporta energía y contribuye a conectar con la comida(yuj). Si se prepara con amor, ¡la comida sabe mejor!

Investigación de Alan Waterson, Southern Cross-University, Lismore, Australia

Factor de crecimientoQi-board de alcanforTabla de cedroTabla de plásticoTabla de cristal
Hongos3,38,09,75,7
Bacterias0,71,77,38,0

Conservación de la tabla para cortar de madera

La conservación de su tabla para cortar Qi de madera de Amanprana no requiere demasiado trabajo. Dependiendo del uso, se recomienda tratar su tabla Qi de 1 a 4 veces por año con materias grasas. Amanprana ha desarrollado especialmente para tablas para cortar y otras superficies de madera el aceite antiséptico Protekti.

Descubra Protekti de Amanprana

Folosfía de Amanprana

La tabla Qi de Amanprana no está hecha con madera de bosques húmedos. Optamos por actuar con conciencia. La tabla para cortar de madera se hace con madera del alcanfor no autóctono de la costa oriental de Australia. Este se tala de forma intencionada para dar lugar al eucalipto autóctono.

Más sobre la filosofía de Amanprana

Deliciosas recetas para hacer pan

Vea nuestras recetas de pan

Productos relacionados

  • Amanprana Protekti houtolie

    Protekti houtolie

     

  • Amanprana kookboek door Chantal Voets

    Libro de cocina Amanprana