Ingredientes para deliciosa y saludable receta de batido repleta de fibra, con harina de coco, piña, espirulina y azúcar de flor de coco

  • 1 cucharada de fibra de coco Amanprana
  • el jugo de 5 naranjas exprimidas
  • el jugo de 2 pomelos rosados exprimidos
  • 2 piñas (o 1 grande)
  • 2 dátiles
  • 8 comprimidos de espirulina

Preparación de deliciosa y saludable receta de batido repleta de fibra, con harina de coco, piña, espirulina y azúcar de flor de coco

Verter el jugo de las naranjas y los pomelos en una jarra grande (o batidora). Quitar el hueso a los dátiles y picarlos finamente. Pelar la piña, cortarla en dados pequeños y añadirla al jugo junto con los comprimidos de espirulina. Mezclar bien con una batidora de mano o de vaso. Así se obtiene una bebida muy rica en fibra: Con 1 cucharadita de fibra de coco: de 6 a 8 g de fibra/vaso. Con 1 cucharada de fibra de coco: de 8 a 10 g de fibra/vaso.

Consejo de Chantal:

¿Por qué es tan saludable la espirulina (alga)? - Las algas contienen una gran variedad de minerales, aminoácidos, oligoelementos, enzimas y ácidos grasos. - Almacenan la energía del sol y aportan energía extra y más resistencia. - Las algas son una fuente muy buena de clorofila (como todos los vegetales de hoja verde), necesaria para el transporte de oxígeno a nuestras células.

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Chantal Voets

A Chantal Voets, cofundadora de Amanprana, le encanta cocinar y prefiere compartir sus conocimientos, todo tipo de datos e inspiración a cualquiera que quiera saberlo.