La recette de Boules riches en protéines à la sauce tomate, les meilleures de tous les temps de Serge Restiau, est prêt dans 22 minutes. Vous faites ce plat avec de . Cette recette de la cuisine est aussi délicieux comme Tapas & collation, Plat principal & substitut de viande il convient aussi parfaitement dans un régime .

Ingrédients pour boulettes de viande à la sauce tomate

  • 1 sachet de mélange de protéines végétaliennes (150 g)
  • 120 à 150 ml d’eau
  • 2 cuillères à soupe de persil plat frais haché finement
  • 1 cuillère à soupe d’oignon cru finement haché

Préparation de boules végétaliennes à la sauce tomate

  1. Mettez le contenu du sachet dans un bol, ajoutez le persil plat et l’oignon.
  2. Bien mélanger, puis ajouter 120 à 150 ml d’eau.
  3. Pétrissez brièvement jusqu’à obtenir une boule de pâte.
  4. Diviser la pâte en 6 à 7 boules (ne pas pétrir !) et les faire revenir dans l’huile d’olive extra vierge dans la poêle à feu doux.
  5. Assurez-vous qu’ils sont bien dorés de tous les côtés.
  6. Ajoutez votre sauce tomate préférée (ou sauce de votre choix) et laissez les boules continuer à cuire dans la sauce.
  7. Terminer par du persil plat.

Délicieux!

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