La recette de Faites votre propre hamburger végétalien avec des frites de Serge Restiau, est prêt dans 11 minutes. Vous faites ce plat avec de . Cette recette de la cuisine américaine est aussi délicieux comme Plat principal, Déjeuner & Hamburger il convient aussi parfaitement dans un régime Végétarien & Végétalien.

Ingrédients pour burger végétalien

  • 1 sachet de mélange de protéines végétaliennes (150 g)
  • 120 à 150 ml d’eau
  • 1 carotte
  • 1 poivron
  • 1 oignon

Préparation de burger végétalien

  1. Préparez le mélange de seitan pour les hamburgers comme décrit sur l’emballage.
  2. Placer la masse sèche dans un grand bol.
  3. Coupez très finement les légumes et ajoutez-les au mélange sec de seitan.
  4. Ajouter ensuite 120 à 150 ml d’eau et former une masse homogène.
  5. Divisez le seitan en 3 et faites 3 burgers.
  6. Placez les burgers dans la poêle, pressez-les avec une spatule et faites-les frire des deux côtés dans de l’huile d’olive extra vierge.

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