Ingrédients pour mayo à l’ail noir

  • 100 grammes de mayonnaise (ou véganaise)
  • 10 gousses d’ail noir, écrasées jusqu'à former une pâte
  • Option : si vous aimez votre mayo un peu relevée, ajoutez un petit piment rouge

Préparation de mayo à l’ail noir

  1. Mettre le tout dans le blender et bien mixer.

Conseil de Chantal:

Cette mayonnaise à l'ail noir est super délicieuse comme trempette avec des fleurons de chou-fleur croustillants avec du panko. Découvrez la recette des fleurons de chou-fleur.