Ingrédients pour vinaigrette a l’huile de noix du perigord
- 1 cuiller à soupe de moutarde au raifort (par ex. Hobbit)
- 1 cuiller à café de vinaigre de framboise
- 1 cuiller à soupe de sirop de cynorrhodon rose-lavande (Gut zum Leben) ou sirop de fleurs de sureau
- 8 cuillers à soupe d’huile de noix extra vierge du Périgord
- Une pincée de poivre de Cayenne
- Une pincée de Fleur de sel
Préparation de vinaigrette a l’huile de noix du perigord
- Mélangez bien tous les ingrédients et vous avez une vinaigrette délicieuse!
Conseil de Chantal:
Poivre de Cayenne : possède des vertus excitantes et améliore la résistance lors d’un début de refroidissement. Il a un effet antiseptique, calmant et favorise la circulation sanguine. Idéal pour les personnes frileuses.
