{"id":44380,"date":"2019-01-29T09:39:57","date_gmt":"2019-01-29T08:39:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amanprana.eu\/philosophie\/origine-qualite\/"},"modified":"2021-09-20T12:33:27","modified_gmt":"2021-09-20T10:33:27","slug":"origine-qualite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.amanprana.eu\/fr\/philosophie\/origine-qualite\/","title":{"rendered":"Origine et qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
\"noix<\/figure><\/div>\n\n\n\n

L\u2019huile de coco d\u2019Amanprana est de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. L\u2019huile de coco d\u2019Amanprana vient de plantations du district de Puttalam au Sri Lanka. La ville de Puttalam est situ\u00e9e au milieu du triangle de la noix de coco (Kurunegala, Puttalam et Colombo). Le go\u00fbt et la qualit\u00e9 de l\u2019huile de coco est naturellement en partie d\u00e9pendante de la r\u00e9gion o\u00f9 les noix de coco sont cultiv\u00e9es. La qualit\u00e9 du sol et les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques optimales sont de premi\u00e8re importance pour obtenir une d\u00e9licieuse huile de coco<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Comment l\u2019huile de coco d\u2019Amanprana est-elle produite ?<\/h3>\n\n\n\n

Les noix de coco sont d\u2019abord cueillies des arbres \u00e0 la main. Elles sont ensuite \u00e9pluch\u00e9es et vid\u00e9es de leur eau avant qu\u2019on la d\u00e9barrasse de son \u00e9paisse carapace brune. De cette fa\u00e7on, la pulpe blanche de la noix de coco reste intacte. L\u2019huile de coco est press\u00e9e \u00e0 froid m\u00e9caniquement. Ensuite, l\u2019huile de coco est filtr\u00e9e et emball\u00e9e. Notre huile de coco est 100% naturelle, sans aucun autre additif ou transformation.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019huile de coco d\u2019Amanprana est Fair Trade, bio et durable<\/h3>\n\n\n\n

Chez Amanprana, nous trouvons important de faire quelque chose pour l\u2019homme et la plan\u00e8te. L\u2019huile de coco d\u2019Amanprana est Fair Trade (issue du commerce \u00e9quitable). Plus de 300 familles des Philippines et du Sri Lanka peuvent vivre gr\u00e2ce \u00e0 la charte Fair Trade d\u2019Amanprana. Les budgets que nous consacrions aux organismes de contr\u00f4le officiels, nous les avons augment\u00e9s et nous les investissons maintenant dans le fonds Fair Trade. Aujourd\u2019hui, nous investissons 5% de notre budget d\u2019achat de noix de coco dans ce fonds (au lieu de 3% pr\u00e9c\u00e9demment).\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

L\u2019argent mis \u00e0 disposition par Amanprana est utilis\u00e9 pour l\u2019\u00e9ducation, les soins de sant\u00e9, l\u2019environnement, les infrastructures, les moyens de production des cultivateurs, des travailleurs et des sous-traitants. Les familles peuvent tabler sur un prix minimum garanti pour couvrir tous les co\u00fbts d\u2019une production durable.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

.<\/p>\n\n\n\n

Origine de l\u2019huile de palme rouge durable d\u2019Amanprana : Colombie<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Certificat RSPO 2016 Num\u00e9ro de licence : 9-1443-16-100-00<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Notre huile de palme rouge vient de familles de petits cultivateurs de palmiers des r\u00e9gions de Magdalena et de Bolivar, en Colombie. Notre huile de palme rouge a re\u00e7u le label d\u2019huile de palme durable du RSPO (table ronde pour l\u2019huile de palme durable) Num\u00e9ro de licence RSPO: 9-1443-16-100-00. Par litre d\u2019huile de palme rouge vendu, Amanprana fait \u00e9galement don, au travers du World Land Trust et de ProAves, d\u2019un arbre plant\u00e9 dans la for\u00eat tropicale colombienne. .\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

Amanprana met sur le march\u00e9 la premi\u00e8re huile de palme rouge durable et \u00e9thique<\/h3>\n\n\n\n

Dans leur livre \u00ab la beaut\u00e9 lointaine \u00bb dont le titre italien original est \u00ab L\u2019arte del Corpo \u00bb, Bertie et Dos Winkel ont photographi\u00e9 des autochtones pleinement int\u00e9gr\u00e9s dans leur environnement. Des individus, qui ne peuvent exister sans leur groupe. Des tribus isol\u00e9es qui risquent de dispara\u00eetre en raison des influences occidentales. Tout comme la biodiversit\u00e9 est menac\u00e9e par les monocultures. Par respect pour les rituels locaux et pour rendre les occidentaux plus conscients qu\u2019ils ne peuvent pas imposer leur uniformit\u00e9 \u00e9touffante sur la diversit\u00e9 entre cultures. C\u2019est pourquoi, Amanprana utilise une des photographies de ce magnifique livre. Nous voulons nous concentrer davantage sur le d\u00e9fi qui consiste \u00e0 pr\u00e9server et respecter la biodiversit\u00e9 entre les hommes, les cultures et les tribus. Plus de 600 esp\u00e8ces de palmiers sont menac\u00e9es de disparition \u00e0 cause de la monoculture pour la production d\u2019huile de palme.<\/p>\n\n\n\n

Sauvez la for\u00eat tropicale et la biodiversit\u00e9 en Colombie<\/h3>\n\n\n\n

Amanprana soutient l\u2019organisation environnementale colombienne ProAves par le biais du World Land Trust. Cette organisation prot\u00e8ge l\u2019habitat des oiseaux (p. ex. la Conure \u00e0 joues d\u2019or) et les amphibiens menac\u00e9s d\u2019extinction. Son objectif est de garder intactes les ressources naturelles et la biodiversit\u00e9 de la Colombie arr\u00eatant les abattages sauvages et la d\u00e9forestation. Visitez le site de ProAves pour plus d\u2019informations.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

Acheter 1 litre d\u2019huile de palme rouge = sauver 1 arbre de la for\u00eat tropicale<\/h3>\n\n\n\n

Sous le patronage de Sir David Attenborough, World Land Trust (WLT) s\u2019engage \u00e0 prot\u00e9ger la for\u00eat tropicale et ses 10 millions de plantes et d\u2019animaux. 1 arbre sauv\u00e9 par litre de Red Palm d\u2019Amanprana. Gr\u00e2ce \u00e0 Amanprana et \u00e0 ses amis, ProAves a d\u00e9j\u00e0 pu acheter 39 ha de for\u00eat tropicale colombienne (environ 80 terrains de football).\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

Soutiens les droits de l\u2019homme en Colombie<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019huile de palme rouge d\u2019Amanprana provient de familles de petits producteurs de palmiers colombiens des r\u00e9gions de Magdalena et de Bolivar. Gr\u00e2ce \u00e0 la demande d\u2019Amanprana, ils ont obtenu un certificat bio. Les \u00ab Alliances pour la paix \u00bb \u00e0 petite \u00e9chelle sont le mod\u00e8le de d\u00e9veloppement \u00e9conomique des communaut\u00e9s pauvres.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 et la durabilit\u00e9 vont de pair<\/h3>\n\n\n\n

Les Alliances b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une prime pour le d\u00e9veloppement du bio, l\u2019\u00e9ducation, la sant\u00e9 et la durabilit\u00e9. Les fruits de palmier viennent des alliances \u00e0 petite \u00e9chelle et sont livr\u00e9es \u00e0 Daabon qui les presse suivant les r\u00e8gles de l\u2019art. Bref : tout le monde heureux : toi, les cultivateurs et Amanprana.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

Huile de palme rouge : bonne pour la sant\u00e9 ou pas ? Durable ou pas ?<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019huile de palme blanche, qu\u2019elle soit bio ou non, n\u2019est selon Amanprana pas une huile bonne pour la sant\u00e9. Tout ce qui est bon pour la sant\u00e9, comme de nombreux carot\u00e8nes et diverses vitamines E, est extrait de l\u2019huile par raffinage. L\u2019huile de palme naturelle a une couleur rouge-orang\u00e9. 95% des huiles de palme utilis\u00e9es dans l\u2019alimentation bio et non-bio ne sont pas durables \u00e0 nos yeux. \u00c0 notre avis, le label RSPO n\u2019est pas assez durable.\r\n\r\n<\/p>\n\n\n\n

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