Ingrediënten voor gemberthee met kaneel

  • 1 L water
  • 1.5 theel kotobuki matcha, groene thee
  • 3 schijfjes verse gember
  • 2 kaneelstokjes
  • 1 steranijs
  • 1 kruidnagel
  • 1 kardamonzaadje
  • 1 eetl ahornsiroop of appeldiksap

 

Bereiding van gemberthee met kaneel

  1. Breng het water bijna aan de kook en voeg alles toe behalve de ahornsiroop of appeldiksap.
  2. Laat dit mengsel 15 min. bijna koken, voeg de ahornsiroop of appeldiksap toe en haal alles door een zeefje.
  3. Zoet de thee naar smaak. Warm serveren.