Ingrediënten voor bantrek: indonesische thee

  •   1000 ml water
  •   200 gram Gula Java Brut Amanprana
  •   100 gram verse gember
  •   5 cm kaneelstokje
  •   pandan bladeren
  •   5 hele kruidnagels
  •   Snufje zout
  •   1 theelepel Earl grey of rooibos Kotubuki

Bereiding van bantrek: indonesische thee

Voeg gekookt water, Gula Java Brut, gember, het kaneelstokje, pandan bladeren, kruidnagel en zout bij elkaar tot het kookt en op smaak is. Zeef het en serveer het warm. Goed roeren.

Tip van Ida:

Deze thee kan je verrijken met een theelepel Earl Grey of Rooibos.

Jouw waardering