Hoe bereid je matcha thee?
Dat matcha een unieke thee vol antioxidanten is, is duidelijk. Maar hoe moet je matcha bereiden? Chado (of Sado) betekent de weg van de thee en is de Japanse kunst …
Lees meer
Saffraan is kostbaar
1000g gedroogde saffraan bestaat uit 85.000 tot 150.000 bloemen: 2 voetbalvelden met saffraanbloemen en 40 uur werk om deze 150.000 bloemen te plukken. 1000 g gedroogde saffraan bestaat uit ongeveer …
Lees meer