Keizerlijke Kotobuki Matcha van Amanprana is de hoogste
kwaliteit matcha.

Kotobuki betekent ‘lang leven’ en voor kenners een betere kwaliteit dan de extra premium matcha.

Amanprana kiest voor haar thee bewust voor de allerbeste verhouding tussen kwaliteit, smaak en voedingswaarde. Wij dragen namelijk de uitspraak van Hippocrates “Laat voeding je medicijn zijn en je medicijn je voeding” hoog in het vaandel.

De biologische thee van Amanprana komt in drie varianten, namelijk: Matcha (Japanse groene thee), Rooibos en Earl Grey. De thee wordt gewonnen uit de hele, de jongste en fijnste blaadjes van de Camelia sinensis uit Japan (Matcha), de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika (Rooibos), Darjeeling van eerste pluk en Assam van eerste pluk uit India (Earl Grey). De nerven worden vakkundig verwijderd en het blad wordt op granietmolens traag vermalen tot een ultrafijn theepoeder. Dit gebeurt met slechts 40g per uur en met behoud van kwaliteit, smaak en nutriënten.

De vermalen blaadjes van deze theeën zijn krachtige voeding. Het niveau aan antioxidanten, uitgedrukt in ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), is buitengewoon hoog.

  1. Zorgvuldig verpakt in een zwart-violet glazen potje om de topkwaliteit lang te behouden.
  2. Slechts een kleine Japanse elite van theeboeren is in staat om de hoogstaande Kotobuki kwaliteit en unieke blend te produceren naar de strenge normen van de Japanse Amanprana matcha sommelier.
  3. Kotobuki was de lievelings-meditatiedrank van de Samoerai en is de uitverkoren hoogste kwaliteit tijdens de traditionele Japanse theeceremonie.
  4. Kotobuki wordt poederfijn gemalen (40g per uur) met handgemaakte granietmolens.
  5. Kotobuki Matcha bevat de meeste antioxidanten van alle matcha’s (168.500 orac eenheden per 100g) en het hoogste gehalte aan catechines (12.200 mg/100g).
  6. Kotobuki Matcha is niet gelijk aan groene thee. Kotobuki Matcha bevat 137 keer meer EGCG (een belangrijke catechine) dan een builtje groene thee en minstens 10 keer meer voedingstoffen.

Je kan de Kotobuki thee gebruiken om thee mee te zetten, maar in combinatie met koud water, warme melk of graandrank is deze gezonde thee ook erg lekker.
Bereid zelf Kotobuki Matcha. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matcha-klontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.
Kijk hier voor meer inspiratie in de keuken.

  • Kotobuki Matcha thee Amanprana
  • De biologische Matcha – groene thee uit Japan

    Amanprana matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia Sinensis uit Japan. Matcha is donker groene thee en smaakt zoet met een zachte nasmaak.

    Amanprana’s Matcha is bio gecertificeerd en komt van de Shimoyama regio in Japan. Kotobuki Matcha thee wordt op 600 meter hoogte geoogst, ver van industrie en dorpen verwijderd midden in de bergen.

     

    Kotobuki Matcha –50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etiket

    Dit product is te koop in natuurvoedingswinkels en reformzaken
    (waar te koop) of via onze officiële webshop Amanvida.

  • Kotobuki Matcha thee Amanprana

  • Whisk (bamboe klopper) nu GRATIS bij aankoop van Matcha

    Hoe bereid je Matcha?

    1. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom.
    2. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matchaklontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.
    3. Een echte matcha kom heeft een brede opening om het roeren te vergemakkelijken.
    4. 1g per portie, 50 porties per verpakking. De Kotobuki Matcha is best prijzig, maar goedkoper dan je denkt.

    Kotobuki Matcha –50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etiket

    Dit product is te koop in natuurvoedingswinkels en reformzaken
    (waar te koop) of via onze officiële webshop Amanvida.

  • Kotobuki Earl Grey thee Amanprana
  • De biologische Earl Grey – thee uit India

    Amanprana matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia Sinensis uit Japan. Matcha is donker groene thee en smaakt zoet met een zachte nasmaak.

    Amanprana Earl Grey thee wordt gewonnen uit de eerste pluk van Darjeeling en Assam uit India en bergamot, een kleine, zure citrusvrucht uit Sicilië.
    Ook onze Earl Grey is bio gecertificeerd.

     

    Kotobuki Earl Grey-50g: € 49,95

  • BESTELLEN Etiket

    Dit product is te koop in natuurvoedingswinkels en reformzaken
    (waar te koop) of via onze officiële webshop Amanvida.

  • Kotobuki Rooibos thee Amanprana
  • De biologische Rooibos – thee uit Zuid-Afrika

    De biologische Rooibos thee van Amanprana wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika. Rooibos van Amanprana is afkomstig van 200 Afrikaanse Clanwilliam boeren uit de Cederberg regio, 200 km van Cape Town. Amanprana Rooibos wordt vakkundig geselecteerd volgens geur, lengte, kleur, smaak en gezondheidswaarde.

    Rooibos is hydraterend en van nature zoeter van smaak dan groene of zwarte thee.
    Onze Rooibos is bio gecertificeerd en ideaal voor het slapengaan en voor kinderen.

     

    Kotobuki Rooibos-40g: € 39,95

  • BESTELLEN Etiket

    Dit product is te koop in natuurvoedingswinkels en reformzaken
    (waar te koop) of via onze officiële webshop Amanvida.

Glas boven plastic verpakkingen, ecologisch papier en geen proefmonsters.

Bij Amanprana verkiezen we glas boven plastic. We drukken, als het kan, met plantaardige inkt op ecologisch papier. Wij schenken graag aandacht aan ecologische en gezonde verpakkingen. Je leest het al, we geloven in het geheel en niet in de delen apart, daarom zijn onze producten zo weinig mogelijk bewerkt. Ook tijdens het productieproces houden we zo veel mogelijk rekening met het milieu.
lees meer.

Deel deze pagina!

Duurzame glazen verpakkingen van de Kotobuki thee van Amanprana

BESTELLEN WAAR TE KOOP?

Dit product is te koop in natuurvoedingswinkels
en reformzaken (waar te koop)
of via onze officiële webshop amanvida.

SupervoedingBio logo100% vegan logo0% junk logo

Ann Van Steenkiste

Testimonials Amanprana

“Het gebied waar de thee geteeld wordt en hoelang de blaadjes gestoomd worden, zijn doorslaggevend voor de kwaliteit van goede matcha. Er worden heel vaak slechte matcha’s verkocht. Goedkope matcha kan nooit goede matcha zijn, goedkope matcha is vaak geoxideerd en niet bio. Amanprana Kotobuki Matcha is van de hoogste kwaliteit.”

theesommelier België

Ontvang AMANPRANA NIEUWSBRIEF  & geniet van vele voordelen
Herken kwaliteits-matcha

Verkocht als goedkope matcha, maar geen matcha. Wel een bitter afvalproduct van groene thee.

Kotobuki Matcha van Amanprana met zijn frisse grasgroene kleur. Ultrafijn gemalen, evenwichtig, met een chlorofylrijke geur en zachte umami smaak.

De veelverkochte flets groene matcha. Goedkoper, lagere kwaliteit en bitter. Minder chlorofyl, antioxidanten, catechines en EGCG.

Schaduwtijd van Matcha

Matcha wordt gemaakt van afgeschermde groene theeplanten.De laatste 4 weken voor de oogst worden zeilen getrokken over de theeplanten om het proces van fotosynthese te beïnvloeden: doordat de planten minder zonlicht te zien krijgen, maken ze meer chlorofyl aan, als overlevingsmechanisme. Want chlorofyl is zuurstof. Hierdoor worden de bladeren van de theeplanten nog groener, wat bij het vermalen tot matcha van topkwaliteit voor een diep, felgroen en chlorofylrijk theepoeder zorgt.

Recepten met Kotobuki thee

Bereid zelf Kotobuki Matcha. Doe een halve theelepel Kotobuki Matcha in een matcha kom en voeg bijna kokend water (80°C) toe, tot een halfgevulde kom. Met de handgemaakte bamboe klopper maak je de matcha-klontertjes los. Roer in acht-vorm, symbool van oneindigheid, of beweeg de klopper van links naar rechts (niet rondroeren). Mindfull blijven herhalen tot een zacht schuimende grasgroene drank ontstaat zonder één klontertje.

 
Recepten met Kotobuki thee

Kwaliteit & herkomst van de Kotobuki thee

Kotobuki Matcha thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Camelia sinensis uit Japan.
Kotobuki Earl Grey thee wordt gewonnen uit de Darjeeling van eerste pluk en Assam van eerste pluk uit India.
Kotobuki Rooibos thee wordt gewonnen uit de hele, jongste en fijnste blaadjes van de Aspalathus linearis uit Zuid Afrika.

Interessant weetje

Bij de meeste groene of zwarte thee drink je 10 tot 15% wateroplosbare nutriënten. De rest werpen we weg. Bij Kotobuki thee van Amanprana drink je 100% van de nutriënten, nl. de volle 35% wateroplosbare én de volle 65% niet-wateroplosbare voedingsstoffen.
Je drinkt het hele blad!

Gerelateerde producten

  • Gula Java gezonde sportdranken in duurzame glazen verpakking

    Gula Java Sportdrank

  • Gula Java duurzame Kokosbloesemsuiker van Amanprana in milieuvriendelijke glazen verpakking

    Gula Java Fin kokosbloesemsuiker

Summary
product image
Author Rating
1star1star1star1star1star
Aggregate Rating
no rating based on 0 votes
Brand Name
Amanprana
Product Name
Kokosolie
Price
EUR 6,25
Product Availability
Available in Stock