Pascale Naessens

Personnalité médiatique et auteur de livres de cuisine

Mon huile de base pour la cuisine est l’huile d’olive extra vierge. J’utilise également de l’huile de noix de coco car elle peut supporter des températures plus élevées. De temps en temps j’utilise aussi du beurre naturel, principalement pour le goût (Pure Food qui fait plaisir, Pascale Naessens, p127)