Attila Hildmann

Chef végétalien et auteur de livres de cuisine, Allemagne

Le matcha contient de nombreux polyphénols, qui sont bons pour votre corps. Il contient également de la caféine naturelle et de nombreuses molécules d’EGCG, qui ont un effet inhibiteur sur le cancer.

Avec le matcha, vous obtenez toute la feuille de thé, vous absorbez donc également toutes les substances saines.