L'elfe aux herbes

coach santé, Rillaar, Belgique, www.dekruidenelk.be

J’utiliserais du sucre de fleur de coco au lieu du sucre de canne pour ces pâtisseries occasionnelles. Le sucre de fleur de coco est une source de sucre non raffiné fabriqué à partir du doux nectar des fleurs de cocotier. Ce nectar est réduit en bouillie et pulvérisé dans le sucre de fleur de coco exquis, merveilleusement sucré et au goût de beurre qui est vendu dans tous les magasins d’aliments naturels aujourd’hui.