Jens Ung

grunnlegger av Allegra strategier, markedsanalytiker i kaffe og arrangør av kaffefestivalene i London, Amsterdam og New York

» Matcha og spesialte vil sikkert være en viktig trend for kaffebaren.» Bare tenk på overlegen matcha, rooibos og earl grå i pulverform fra Amanprana.