Amber Albarda

voedingscoach, kookboek Gezond Bakken, p 14-21

Top 4 natuurlijke zoetmiddelen van voedingscoach Amber Albarda.

Rauwe of koudgeslingerde honing, kokosbloesemsuiker, ahornsiroop en minder aanbevolen rauwe agavesiroop.
Ook fruit, medjooldadels, lucuma-poeder en chocolade behoren tot haar zoete favorieten.

“Er bestaan veel alternatieven voor geraffineerde suiker. Eigenlijk zijn er maar een paar natuurlijke zoetmiddelen die zo dicht bij de natuur staan dat ze niet alleen ‘niet slecht’ voor je zijn, maar zelfs gezondheidsvoordelen hebben.”