Bernstein Albarda

Ernährungscoach, Kochbuch Gesundes Backen, S. 14-21

Top 4 natürliche Süßstoffe von Nutrition Coach Amber Albarda.

Roher oder kaltgeblasener Honig, Kokosblütenzucker, Ahornsirup und weniger empfohlener roher Agavensirup.
Auch Obst, Medjool-Datteln, Lucuma-Pulver und Schokolade zählen zu ihren süßen Lieblingen.

„Es gibt viele Alternativen zu raffiniertem Zucker. Tatsächlich gibt es nur wenige natürliche Süßstoffe, die so naturnah sind, dass sie nicht nur ‚nicht schlecht‘ für dich sind, sondern sogar gesundheitliche Vorteile haben.“