Amber Albarda

voedingscoach, kookboek Gezond Bakken, p 13

Kokosolie of kokosvet is mijn meest favoriete natuurproduct. Het is een waar wondermiddel. Eigenlijk zou iedereen een pot kokosolie in de voorraadkast en badkamer moeten hebben staan. Het is een ideaal vet om mee te bakken en het is tevens razend gezond voor lijf en leden.