L'impérial Kotobuki Matcha d'Amanprana est la plus haute

Kotobuki signifie « longue vie » et, pour les connaisseurs, il est de meilleure qualité que le Matcha extra premium.

Pour son thé, Amanprana choisit résolument le meilleur rapport entre la qualité, le goût et la valeur nutritive. Nous sommes d’ardents promoteurs de la citation d’Hippocrate « Que ton aliment soit ta seule médecine ! ».

Les thés bio d’Amanprana sont disponibles en deux variétés, à savoir : Matcha (thé vert japonais) et Rooibos. Le thé est extrait des feuilles entières, les plus jeunes et les plus fines de la Camelia Sinensis du Japon (Matcha), de l’Aspalathus linearis d’Afrique du Sud (Rooibos). Les nervures sont délicatement enlevées et les feuilles sont broyées lentement par des meules de granit en une poudre de thé ultra fine. Cela se produit au rythme de seulement 40 g par heure en préservant la qualité, le goût et les nutriments.

Les feuilles broyées de ces thés sont de puissants aliments. La teneur en antioxydants, exprimée en ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), est extrêmement élevée.

6 atouts forts en qualité, goût et antioxydants du thé Kotobuki d’Amanprana

1. Soigneusement emballé dans un bocal en verre noir-violet afin de garantir une qualité supérieure pendant une longue période.
2. Seule une petite élite de producteurs de thé japonais est en mesure de produire le mélange unique de haute qualité Kotobuki selon les normes rigoureuses du sommelier de matcha japonais d’Amanprana.
3. Le Kotobuki était la boisson de méditation préférée des samouraïs et est actuellement la plus haute qualité choisie pour les cérémonies traditionnelles du thé japonais.
4. Le Kotobuki est moulu en une fine poudre (40 g par heure) par des meules en granit taillées à la main.
5. Le matcha Kotobuki contient la plupart des antioxydants de tous les matcha (168.500 unités ORAC par 100 g) et la plus haute teneur en catéchines (12.200 mg/100 g).
6. Le Kotobuki Matcha n’est pas du thé vert. Le Kotobuki matcha contient 137 fois plus d’EGCG (un catéchine important) qu’un sachet de thé vert et au moins 10 fois plus de nutriments.

Il y a 137 fois plus de catéchines EGCG dans le matcha Kotobuki que dans le thé vert

Après infusion d’un thé vert moderne ou Rooibos, 85% des nutriments restent dans le sachet de thé. Avec le matcha traditionnel Kotobuki d’Amanprana nous buvons la feuille moulue dans son entièreté. Cela rend le Kotobuki impérial plusieurs fois plus sain que le thé vert. Vous buvez une multitude de nutriments et vous avalez l’ensemble (nutrition holistique). Comme nous veillons spécialement à la plus haute qualité, son goût est sublime. Top.

Que peut vous apporter le thé bio d’Amanprana ?

Prépare toi-même le Kotobuki Matcha. Mets une demi cuillère à café de Kotobuki Matcha dans un bol à matcha et ajoute l’eau quasi bouillante (80° C) jusqu’à la moitié du bol. Bats le mélange avec un fouet en bambou fait main pour faire disparaître les grumeaux. Mélange en formant des huit, le symbole de l’infini, ou en battant de gauche à droite (pas en tournant). Répète ce mouvement en pleine conscience jusqu’à obtenir une boisson verte comme l’herbe, douce et moussante, sans un seul grumeau. Pour un guide complet sur le brassage du matcha.

Recettes à base de thé Kotobuki

Avis sur Amanprana thé matcha

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