Ingrédients pour pain au lait battu avec farine de noix de coco

  • 300 g Mix pour le pain de campagne
  • 100 g de farine d’épautre100 g de farine de noix de coco d’Amanprana
  • 200 ml du lait battu ( ou le yaourt soja)
  • 150 ml du lait de noix de coco
  • 1 pincée de sel marin non-raffiné, ou sel Himalaya
  • 2 cuillers à café de miel ou le sirop d’agave
  • 10 g huile de noix de coco d’Amanprana (réchauffer légèrement)
  • 5 g levure sechee option : les herbes comme le basilic, origan, ortie, ail, persil, piment douce ou Amanprana Orac Botanico mix mild of spicy

Préparation de pain au lait battu avec farine de noix de coco

Ce pain est idéal pour faire dans une machine à pain automatique. Versez le tout dans la machine à pain automatique. Essayez de prévenir que le sel vient en contact avec la levure. Chambrer d’abord tous vos ingrediënts.

Conseil de Chantal:

Les herbes: c’est une bonne attitude d’incorporer 2 à 5 herbes dans vos plats. Non seulement elles sont une bonne source de mineraux et de fer mais souvent elles ont aussi un effet médicinal et stimulent le système d’immunité. Ce sont des anti-oxidants idéals !

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Chantal Voets

Chantal Voets

Chantal Voets, cofondatrice d’Amanprana, adore la cuisine et préfère partager ses connaissances, toutes sortes de faits et son inspiration à tous ceux qui souhaitent en savoir plus.