Ralph Moorman

Lebensmitteltechnologe & Gesundheitscoach

Das Kokosfett von Amanprana lässt sich daher gut hinzufügen und zum Backen und Braten verwenden. Gesättigte Fette wie Kokos- oder Palmöl oxidieren beim Backen kaum und sind daher für diese Anwendung sehr gut geeignet, im Gegensatz zu ungesättigten Fetten wie Sonnenblumenöl, die beim Erhitzen oxidieren.