Ingrédients pour smoothie vert recette au alpine blond germes de blé, cacao cru et matcha

  • 6 Kiwis bien mûrs
  • 1 L Eau froide filtrée
  • 1 cuiller à café Alpine blond germes de blé
  • 1 cuiller à café Matcha (Kotobuki Matcha)
  • 4 cuillers à soupe Sucre de fleur de coco (Amanprana Gula Java Brut)
  • 4 Graines de cacao crues
  • 30 g Gingembre frais

Préparation de smoothie vert recette au alpine blond germes de blé, cacao cru et matcha

Peler les kiwis et le gingembre, les couper en morceaux et passer au mixeur à haute puissance. Ajouter les autres ingrédients et remplir d'eau filtrée. Mixer à haute puissance durant 1 minute et laisser reposer 20 minutes au frigo. Repasser brièvement au mixeur juste avant de servir.

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Stefano Vicinoadio

Qui est Stefano Vicinoadio ? Chez Amanprana, nous l'avons découvert à une foire bio en Allemagne. Ce fut une rencontre chaleureuse qui a donné naissance à une belle collaboration, qui repose sur la découverte de nombreux intérêts communs : le végétalisme, la nutrition, la santé. Stefano est en fait photographe, la photo est sa passion. Son amour pour la cuisine lui inspire les recettes les plus savoureuses, accompagnées de magnifiques photos. Il se décrit lui-même comme coloré, bruyant, végétalien, amical, un découvreur, un nomade numérique et franc.