Hvor Amanpranas kokosnøttolje, olivenolje og rød palmeolje har sitt opphav fra.
Opprinnelsen til Amanpranas Fair Trade-sertifiserte extra virgin kokosnøttolje fra Sri Lanka
Amanpranas kokosnøttolje er av ypperste kvalitet. Amanpranas kokosnøttolje kommer fra plantasjer i Puttalam-regionen i Sri Lanka. Puttalam ligger i midten av Kokostrekanten (Kurunegala, Puttalam og Colombo). Smaken og kvaliteten på kokosnøttoljen er jo selvsagt delvis avhengig av regionen der palmetrærne vokser, og givende jord kombinert optimale værforhold sørger sammen for en herlig kokosnøttolje.
Hvordan fremstilles Amanpranas kokosnøttolje?
Kokosnøttene hentes først ned fra trærne. De blir deretter skrelt; kokosnøttvannet tappes fra kjernen og det harde brune ytterlaget fjernes. På dette viset er det kokosnøttens hvite kjøtt som er igjen. Kokosnøttoljen blir mekanisk kaldpresset fra dette saftige råmaterialet. Kokosnøttoljen blir deretter filtrert og forpakket. Kokosnøttoljen vår er 100 % pur natur, uten noen form for forstyrrelser eller syntetiske tilsetninger.
Amanpranas kokosnøttolje er Fair Trade, økologiske og bærekraftig
Hos Amanprana mener vi det er viktig å gi tilbake til både medmenneskene våre og jorden vi alle lever på. Kokosnøttoljen fra Amanprana er Fair Trade. Mer enn 300 familier på Filippinene og Sri Lanka er ansatt med rettferdig lønn takket være Amanpranas eget Fair Trade-charter. Det vi pleide å betale til offisielle sertifiserings- og kontrollorganisasjoner, investerer vi nå heller ekstra i Fair Trade Fonds. 5 % i stedet for tidligere 3 % går nå direkte inn i fondene fra hvert kjøp av kokosnøttoljen som finner sted.
Pengene som Amanprana gjør tilgjengelig blir videreført til utdanningsmuligheter, bedre helsevesen, miljøvern, forbedret infrastruktur, flere produksjonsmidler for bønder, arbeidere og leverandører. Alle familier som arbeider på grunn av oss kan stole på å motta en garantert minimumspris som dekker alle kostnader for videre bærekraftig produksjon.
Opprinnelsen til Amanpranas bærekraftige røde palmeolje fra Colombia
RSPO-sertifikat 2016
lisensnummer: 9-1443-16-100-00
Vår røde palmeolje kommer fra det harde arbeidet til familier i Magdalena- og Bolivar-regionene i Colombia. Vår røde palmeolje har mottatt sertifisering for å være bærekraftig palmeolje fra RSPO (Roundtable for Sustainable Palm Oil) lisensnummer: 9-1443-16-100-00. Amanprana donerer også plantingen av et nytt tre i den colombianske regnskogen for hver liter rød palmeolje som selges via WorldLandTrust og ProAves.
Amanprana introduserte den første bærekraftige og etisk riktig produserte røde palmeoljen på storskala
I boken “Verre Schoonheid” (opprinnelig italiensk “L’arte Del Corpo”) fotograferte Bertie og Dos Winkel personen fullstendig integrert i miljøet sitt. En person som ikke kan eksistere videre uten sin gruppe og kamerater. Isolerte stammer er i faresonen på grunn av vestlige påvirkninger. Akkurat som biologisk mangfold utrydningstrues som følge av utbyggingen av monokulturer. Ut av respekt for lokale ritualer vil vi gjøre den vestlige verden mer oppmerksom på at alle er faktisk unike sandkorn i det biologiske mangfoldet. Derfor bruker Amanprana et av bildene fra denne fantastiske boken for å bringe mer oppmerksomhet til denne stadig relevante utfordringen: Å bevare og respektere det biologiske mangfoldet mellom mennesker, kulturer og stammer. Det er mer enn 600 palmetrestyper som er i fare for å bli utryddede på grunn av monokulturer innen palmeoljeproduksjon.
Redd regnskogen og det biologiske mangfoldet i Colombia
Amanprana støtter gjennom WorldLandTrust den colombianske miljøorganisasjonen ProAves. Organisasjonen beskytter fuglenes habitater (f.eks. den gulørede parakitten) og utryddelsestruede amfibier. Målet er å holde Colombias naturlige ressurser og biologiske mangfold intakte ved å sette en stopper for villkjøret og all avskogingen. besøk nettsiden til ProAves for mer informasjon.
Per 1 liter rød palmeolje kjøpt = 1 tre plantet i regnskogen
Sir David Attenborough har investert stort i World Land Trust (WLT) og sammen føler de seg forpliktede til å beskytte regnskogen og alle de 10 millioner plantene og dyr som sammen lever der. For hvert liter økologisk rød palmeolje fra Amanprana som kjøpes vil 1 tre bli sådd i jorden. Takket være Amanprana og alle støttere har ProAves allerede kunnet kjøpe hele 39 hektar av den colombianske regnskogen (omtrent 80 fotballbaner).
Støtt menneskerettighetene i Colombia
Amanpranas røde palmeolje kommer fra hardtarbeidende colombianske palmetresavlere og deres familier i Magdalena- og Bolivar-regionene. Takket være Amanpranas forespørsel fikk de tilegnet seg et øko-sertifikat. Den lille organisasjonen ‘Allianties voor de Vrede’ (Alliansene for fred) er en modell for den økonomiske utviklingen av fattige samfunn.
Kvalitet og bærekraftighet går hånd i hånd
“De Allianties” (de Allierte) kjemper for å oppnå ren økologi, god utdanning, bedre helse og langsiktig bærekraft. All palmefrukten kommer fra småproduserende allianser i Daabon, som presser den i tråd med kunstens regler. Kort sagt: Alle er glade: Du, produsentene og Amanprana.
Rød palmeolje: Sunt eller usunt? Bærekraftig eller ikke bærekraftig?
Hvit palmeolje i organiske og ikke-organiske produkter er i følge Amanprana og mange andre en usunn olje. Palmeolje er oransje-rød av natur. Gjennom nedbrytningsprosessen går mye karoten og vitamin E tapt. 95 % av all palmeolje som brukes i økologisk og ikke-økologisk mat er ikke bærekraftig i våre øyne. Vi tror også at RSPO-merkeetiketten ikke er bærekraftig nok.
Opprinnelsen til Amanpranas extra virgin olivenolje fra Spania
Amanpranas Verde Salud er en extra virgin olivenolje fra Sierra Mágina, en frodig naturpark i Andalucia (D.O.P). Ikke bare extra virgin: 4 ganger færre fettsyrer, 3 ganger mindre oksidert og 5 ganger mindre harpiks enn de europeiske lovstandardene for extra virgin-kvalitet.