Bubur Sagu Manise (Sagobrei) von Ida Rohimawati kann in 20 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Kokosblütenzucker & Fleur de sel von Amanprana. Dieses Rezept von Indonesisch Küche ist köstlich wie Dessert, Frühstück & Trinken. Es passt auch perfekt in eine Vegetarier, Vegan & Laktosefrei Diät.

Zutaten für bubur sagu manise (sagobrei)

Brei
  • 50 g Sagomehl
  • 100 g Gula Java Brut
  • 2 Portionen Pandanblätter
  • 300 ml Wasser
  • 50 g Mandeln
Kokosmilch-Sauce
  • 150 ml dicke Kokosmilch
  • 1 Portion Pandanblätter
  • ¼ Teelöffel Salz

Vorbereitung von bubur sagu manise (sagobrei)

BreiDas Sago, zusammen mit Wasser, Kokoszucker und Pandanblätter erhitzen bis alles kocht. Stets rühren bis die Mischung dick ist. Entferne die Pandanblätter.KokosmilchsauceVermische alle Zutaten und erhitze sie, bis sie kochen.