Zutaten für lemon spice & herbs ice tea

  • 2 Zitronen
  • 2 Mandarinen
  • Tasse Minzeblätter
  • Tasse Zitronenmelisseblätter
  • 3 Esslöffels Gula Java Brut
  • 10cm Ingwer
  • 2 Stück Zitronengras
  • 3cm Zimtstöckchen
  • 4 Gewürznelken
  • 300 ml Wasser

Vorbereitung von lemon spice & herbs ice tea

1. Reibe die Schale der Zitronen und Mandarinen leicht ab und bewahre die Zitronenzesten in einem Schälchen. 2. Presse die Zitrone und Mandarine für den Saft aus und bewahre sie. 3. Hacke die Zitronenmelisse und Minze und bewahre sie. 4. Stelle den Gula Java Sirup her: - Koche das Wasser und den Ingwer, bis der Ingwer duftet und einen starken Geschmack erhält. - Füge Zitronengras, Zimt, Gewürznelken, Zitrone- & Mandarinenzest und ebenfalls den Gula Java hinzu. - Alles bei niedriger Hitze kochen, bis die Flüssigkeit ein Sirup ist. 5. Alle Zutaten und den Sirup in eine schöne Kanne geben und ein paar Eiswürfel hinzufügen. Das Getränk als herrlichen gekühlten Eistee servieren.

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