Ingrédients pour pâte à tartiner au spéculoos

  • 200g de spéculoos bio de votre marque préférée ou, mieux encore, fait maison
  • 4 c. à s. d’espresso bio
  • 60g d’huile de coco extra-vierge
  • 50g de pâte à tartiner bio à la noisette
  • 15g de beurre bio
  • cannelle en poudre bio

Préparation de pâte à tartiner au spéculoos

  1. Émiettez les spéculoos dans un robot culinaire ou écrasez-les avec un mortier.
  2. Versez-y le café, puis incorporez le beurre mou, la graisse de coco et la pâte à tartiner aux noisettes.
  3. Mélangez bien.
  4. Terminez selon votre goût avec de la poudre de cannelle.

Conseil de Martine:

Il est préférable de ne pas la conserver au réfrigérateur, sinon la pâte sera trop dure à étaler.