Matcha Japanse groene thee poeder en whisky

Wat is Matcha?

Matcha is Japanse groene thee vermalen tot poeder. Het wordt gemaakt van de blaadjes van de Camellia sinensis theeplant. Wat Matcha zo speciaal maakt, is dat het heel veel antioxidanten, …

Lees meer
lage GI amanprana kokosbloesemsuiker

Wat is de Bovis-waarde?

Voor het meten van levenskracht, of chi, is er een frequentieschaal: de “Bovis”. Het meet de vitaliteit van ons voedsel. Hoe hoger hoe beter.Verse groenten die uit de grond zijn …

Lees meer
Matcha Japanse groene thee poeder en whisky

Hoe bereid je matcha thee?

Dat matcha een unieke thee vol antioxidanten is, is duidelijk. Maar hoe moet je matcha bereiden? Chado (of Sado) betekent de weg van de thee en is de Japanse kunst …

Lees meer