Bubur Ketan Hitam (schwarzer Reispudding) von Ida Rohimawati kann in 85 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Kokosblütenzucker von Amanprana. Dieses Rezept von Indonesisch & Indisch Küche ist köstlich wie Dessert & Kuchen und Keks. Es passt auch perfekt in eine Vegetarier & Vegan Diät.
Zutaten für bubur ketan hitam (schwarzer reispudding)
- 1 Tasse oder 150 g schwarzer Klebreis
- 300 ml Wasser
- 100 g Gula Java Brut
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Tasse Kokosmilch