Ingrédients pour smoothie bloody mary riche en protéines de farine de coco et cacao cru

  • 200 ml Eau filtrée
  • 2 à 3 cuillères à soupe Farine de coco et farine de chanvre
  • ½ Orange (le jus)
  • 8 Tomates cerises
  • 3 Fèves de cacao cru (ou Gula Java Cacao d’Amanprana)
  • 1 Petit piment séché
  • 100 g Ananas surgelé
  • 1 pointe de couteau Fleur de sel (fleur de sel Khoisan)
  • Une pincée Poivre

Préparation de smoothie bloody mary riche en protéines de farine de coco et cacao cru

Verser tous les ingrédients dans un blender à haute vitesse et mixer durant environ 1 minute et 50 secondes. Passer ensuite le smoothie protéiné Bloody Mary au tamis et le servir dans un verre. Bonne dégustation avec ce délicieux smoothie !

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Stefano Vicinoadio

Stefano Vicinoadio

Qui est Stefano Vicinoadio ? Chez Amanprana, nous l'avons découvert à une foire bio en Allemagne. Ce fut une rencontre chaleureuse qui a donné naissance à une belle collaboration, qui repose sur la découverte de nombreux intérêts communs : le végétalisme, la nutrition, la santé. Stefano est en fait photographe, la photo est sa passion. Son amour pour la cuisine lui inspire les recettes les plus savoureuses, accompagnées de magnifiques photos. Il se décrit lui-même comme coloré, bruyant, végétalien, amical, un découvreur, un nomade numérique et franc.