Ingrédients pour macaroni au fromage rapide
- 30 grammes de beurre ou d'huile de noix de coco
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 paquet de viande hachée végétarienne (250 grammes)
- Origan frais
- 300 grammes de macaronis cuits al dente
- 1 petite cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 50 grammes de parmesan fin
- 150 grammes de gruyère fin
- 1 boule de mozzarella
Préparation rapide de Mac & Cheese
- Faire chauffer le beurre ou l'huile de coco dans une poêle à feu moyen
- Mettez l'ail dans ceci - faites frire pendant un moment
- Saupoudrer de farine et remuer pendant 1 minute
- Incorporer l'origan finement haché, les macaronis, la moutarde, les fromages et la moitié du lait d'avoine mozzarella, du sel et du poivre
- Ajouter la viande hachée frite
- Faire bouillir
- Répartir dans 4 plats à four séparés ou 1 grand plat et garnir du reste de mozzarella
- Cuire 10 minutes au four
Conseil de Chantal:
Pour les amateurs de légumes – également très agréable à mélanger avec une compotée de poireau ou de chou-fleur.
