Ingrédients pour vinaigrette a l'huile de noix du perigord
- 1 cuiller à soupe de moutarde au raifort (par ex. Hobbit)
- 1 cuiller à café de vinaigre de framboise
- 1 cuiller à soupe de sirop de cynorrhodon rose-lavande (Gut zum Leben) ou sirop de fleurs de sureau
- 8 cuillers à soupe d’huile de noix extra vierge du Périgord (Amanprana)
- Une pincée de poivre de Cayenne
- Une pincée de Fleur de sel
Préparation de vinaigrette a l'huile de noix du perigord
Mélangez bien tous les ingrédients et vous avez une vinaigrette délicieuse!
Conseil de Chantal:
Poivre de Cayenne : possède des vertus excitantes et améliore la résistance lors d’un début de refroidissement. Il a un effet antiseptique, calmant et favorise la circulation sanguine. Idéal pour les personnes frileuses. musculaires.
Chantal Voets
Chantal Voets, cofondatrice d’Amanprana, adore la cuisine et préfère partager ses connaissances, toutes sortes de faits et son inspiration à tous ceux qui souhaitent en savoir plus.
