Vegetarische fondue met seitan van Chantal Voets is te bereiden in 20 minuten. Je maakt dit gerecht met Kokosolie van Amanprana. Dit recept uit de Franse keuken is heerlijk als Hoofdgerecht & Vleesvervanger. Tevens past het perfect in een Lactosevrij, Vegetarisch & Veganistisch dieet.

Ingrediënten voor vegetarische fondue met seitan

  • 1 pot extra virgin kokosolie
  • 1 Veggie Protein Seitan Bloc – in stukjes gesneden (Bertyn)

Bereiding van vegetarische fondue met seitan

  1. Snij de seitan in stukken van ongeveer 1 op 2 cm.
  2. Verwarm de kokosolie rond de 150 graden.

Tip van Chantal:

Wil je graag een vegetarische versie van de klassieke vlees fondue, dan kan dit perfect met stukjes seitan in plaats van vlees.

Lekker erbij als garnituur
Gekookte aardappelen in de schil, augurkjes, zilveruitjes.

Een frisse salade, lekkere sausjes


Chantal Voets: schrijfster, foodie & mede-oprichtster Amanprana

Chantal Voets

Chantal Voets, mede-oprichtster van Amanprana, is gek op koken en deelt het liefst haar kennis, allerhande weetjes en inspiratie uit aan ieder die het weten wil.

 

Website van Chantal