Smoothie aus Bananen, Kokos und Mandeln von Chantal Voets kann in 15 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Kokosmehl von Amanprana. Dieses Rezept von Indonesisch Küche ist köstlich wie Getränke, Imbiss, Frühstück & Trinken. Es passt auch perfekt in eine Vegetarier, Glutenfrei, Vegan, Laktosefrei & Raw food Diät.

Zutaten für smoothie aus bananen, kokos und mandeln

  • 1 Esslöffel Kokosmehl von Amanprana
  • 1 Esslöffel Mandelmehl
  • 350 ml Apfel-Birnensaft (vorzugsweise selbst gepresst)
  • 3 tiefgefrorene Bananen
  • 1 Teelöffel Vanille

Vorbereitung von smoothie aus bananen, kokos und mandeln

Wenn Sie reife Bananen haben, ist es immer praktisch, diese mit der Schale einzufrieren. Nehmen Sie die Banane mit der Schale aus dem Tiefkühlfach und schneiden sie mit einem Kerbenmesser in 4 bis 5 Stücke. In dieser Länge können Sie die Schale einfach entfernen. Vermischen Sie sie zusammen mit dem Fruchtsaft und pürieren das Ganze in einem Blender oder mit einem Stabmixer.Fügen Sie das Kokosmehl und das Mandelmehl mit etwas Vanille hinzu. Ein göttliches Getränk!

Tipp von Chantal:

Tiefgefrorene Bananen sind ideal als Basis für Eis oder Milch-Shakes. Sie enthalten deutlich weniger Kalorien als Eiscreme!


Chantal Voets

Chantal Voets

Chantal Voets, Mitbegründerin von Amanprana, kocht gern und teilt ihr Wissen, alle möglichen Fakten und Inspirationen allen, die es wissen wollen.