Rezept für
Smoothie aus Himbeeren und Kefir

Smoothie aus Himbeeren und Kefir

©Noble House | Chefkoch: Chantal Voets | Foto: Jackie Boromeo |

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Smoothie aus Himbeeren und Kefir von Chantal Voets kann in 0 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Weizenkeime von Amanprana. Dieses Rezept von Asiatisch Küche ist köstlich wie Getränke & Trinken. Es passt auch perfekt in eine Vegetarier Diät.

Zutaten für smoothie aus himbeeren und kefir

1 EL Kokosmehl (Ballaststoffe) Amanprana
250 ml Kefir
1 reife Banane
1 EL Honig oder Agavensirup
200 g frische Himbeeren (auch tiefgekühlt erhältlich)
1 Schuss Zitronensaft

Vorbereitung von smoothie aus himbeeren und kefir

Alle Zutaten (außer dem Kokosmehl) im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren, dann das Kokosmehl hinzufügen und ebenfalls pürieren. Ergibt ein wunderbar erfrischendes Getränk - für einen ganzen Tag voller Energie!

Tipp von Chantal:

Banane: sorgt für eine positive Stimmung! Himbeeren : Antioxidans! Kefir: Bakterien, die fröhlich stimmen! Kefir (Kefirkörner) ist ein Nahrungsmittel, das zur Regeneration der Darmflora beitragen kann. Durch die symbiotische Wirkungsweise vorteilhafter Hefepilze (u.a. Saccharomyces, Kefir, Torula kefir) und Bakterien (u.a. Lactobacillus caucasus) wirkt Kefir wie ein natürliches Antibiotikum.