La recette de Lasagnes végétariennes – Lasagnes aux épinards de Maxime de Chantal Voets, est prêt dans 45 minutes. Vous faites ce plat avec de ORAC botanico-mix & Huile de palme rouge. Cette recette de la cuisine Belge & Italienne est aussi délicieux comme Plats principaux & Pâtes il convient aussi parfaitement dans un régime Végétarien.

Ingrédients pour lasagnes végétariennes – lasagnes aux épinards de maxime

Préparation de lasagnes végétariennes – lasagnes aux épinards de maxime

  1. Laisser les feuilles de lasagne tremper pendant 10 minutes environ dans une grande quantité d’eau froide (les mettre une à une dans l’eau sans quoi elles risquent de coller les unes aux autres).
  2. Laver soigneusement les épinards en branche, bien laisser égoutter puis couper en morceaux grossiers.
  3. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile de palme rouge, ajouter les épinards et laisser mijoter pendant 3 minutes.
  4. Mélanger le yaourt à la crème de coco dans un bol et assaisonner avec quelques tours de moulin du mélange d’épices doux Orac Botanico.
  5. Alterner les feuilles de lasagne, le mélange de yaourt et les épinards de façon successive dans un plat beurré résistant au feu. Terminer avec le mélange de yaourt.
  6. Saupoudrer d’Emmental râpé.
  7. Faire cuire au four à 175°C pendant 45 minutes environ.

Conseil de Chantal:

Si vous choisissez de ne pas ajouter de fromage à ces lasagnes végétariennes, vous obtenez un plat végan parfait !La lasagne traditionnelle, telle que nous la connaissons, est préparée avec de la sauce bolognaise. Le boeuf haché est en sauce bolognaise. Avec cette recette, vous pouvez faire une variante végétarienne super savoureuse. Je parie que vous ne manquez pas le boeuf haché? Préférez-vous mettre une lasagne sur la table avec un substitut de viande? Ensuite, jetez un œil à Bertyn pour une lasagne végétarienne super savoureuse avec du seitan.


Chantal Voets

Chantal Voets

Chantal Voets, cofondatrice d’Amanprana, adore la cuisine et préfère partager ses connaissances, toutes sortes de faits et son inspiration à tous ceux qui souhaitent en savoir plus.

 

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