Recepten

Carpaccio van portobello

Schorseneren mousseline gevuld eitje met „kaviaar” van mosterdzaad en hennepolie

Bananenrijstcake: Nagasari

Indonesische fruitsalade: Rujak Buah met een pittig dipje

Gevulde portobello met een vulling van gekaramelliseerde rode ui, dadel en rozemarijn

Smoothie van avocado en spinazie

Javaans stoofpotje met tempé

Home made Ice Tea Lemon Spice & Herbs

Bajigur: Indonesische koffie

Bantrek: Indonesische thee

Boerenkool chips homemade

Bubur Ketan Hitam (zwarte rijstpudding)

Bubur Sumsum

GadoGado: Indonesisch groentegerecht