Ingrediënten voor super eiwitrijke worstjes
- 1 zakje Instant Protein Veganmix – 3x 90g Seitanburger van Bertyn (150 g)
- 120 ml water
- 2 theelepels gerookte paprika
- 1 liter erwtensoep
- extra vierge olijfolie
Bereiding van super eiwitrijke vegan worstjes
- Maak de seitanmix voor de burgers zoals op de verpakking beschreven.
- Doe de mix in een kom, voeg er de gerookte paprika aan toe.
- Voeg er 120 ml water aan toe en goed mengen.
- Van dit mengsel rol je een worst.
- Leg de worst in de pan en bak ze in extra vierge olijfolie aan alle kanten bruin.
- Snij de worst in plakken en verrijk je erwtensoep ermee.
