Bajigur: Indonesischer Kaffee von Ida Rohimawati kann in 15 Minuten vorbereitet werden. Sie machen dieses Gericht mit Kokosblütenzucker & Gula Java Cacao von Amanprana. Dieses Rezept von Indonesisch Küche ist köstlich wie Getränke & Trinken. Es passt auch perfekt in eine Vegetarier & Vegan Diät.

Zutaten für bajigur: indonesischer kaffee

  • 200 ml Wasser
  • 200 g Gula Java Brut Amanprana
  • 1000 ml Kokosmilch
  • 2 Teelöffel gemahlener Kaffee
  • Pandanblätter
  • 5 ganze Gewürznelken
  • Prise Salz
  • Zufügung: Gula Java Cacao Amanprana

Vorbereitung von bajigur: indonesischer kaffee

Kokosmilch, Ingwer, Zimt und Pandanblätter bei niedriger Hitze kochen, bis der Duft sich gut entwickelt hat.

Tipp von Ida:

Es gibt noch zwei andere Zufügungen:Ein wenig Kaffeepulver und Gula Java Brut hinzufügen. Rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Sieben und warm servieren.Gula Java Cacao (2 oder 3 Teelöffel) statt Kaffee hinzufügen und dieses herrliche Kakaogetränk genießen.