Recettes Plat de légumes

Wok de légumes

Parcelles de chou de Savoie

Seitan d’épeautre des Caraïbes cuit dans une enveloppe croustillante à la noix de coco et à l’huile de palme rouge

Gratin d’endives au seitan

Artichaut avec aïoli d’ail noir

Croustades de seitan avec poireau et ail noir

Risotto avec petits pois et ail noir

Potiron grillé avec ail noir et sauge

Wraps végétariens

Des chicons savoureusement doux

GadoGado

Aubergines au fromage de chèvre

Portobellos farcis à l’oignon rouge caramélisé, datte et romarin

Rouleaux savoyards à la patate douce