Recepten Voorgerechten

Rode biet carpaccio met granaatappelazijn & Khoisan fleur de sel

Bloemkoolvelouté

Aardappel-prei soep

Toast met champignon met cashew crème en zwarte knoflook

Compote van appel, witte wijn en kokosbloesemsuiker met een frisse bosbessen sorbet

Loempia gevuld met dadels, wortelen en avocado op een bedje van venkel en sojasaus

Romige aspergesoep

Griekse aardappelsla

Panelle met een salade van avocado en tomaat, veelzijdig en lekker recept

Blinis met pompoencurry en algen

Halloween soep van pastinaak en zwarte knoflook

Udon noedelsoep met lente groenten en champignons

Artisjok met aioli van zwarte knoflook

Pikante knoflooksoep met room van cashewnoten en een beetje chili