Makkelijk vegan recept voor vol-au-vent van Chantal Voets is te bereiden in 15 minuten. Je maakt dit gerecht met Olijfolie - Amanprana Premium van Amanprana. Dit recept uit de Belgische keuken is heerlijk als Hoofdgerecht, Vleesvervanger & Stoverij. Tevens past het perfect in een Vegetarisch & Veganistisch dieet.

Ingrediënten voor makkelijk vegan recept voor vol-au-vent

  • 200 gram oesterzwammen
  • 250 gram seitan
  • Olijfolie

Bereiding van makkelijk vegan recept voor vol-au-vent

  1. Scheur de oesterzwammen in lange slierten.
  2. Open de verpakking van de seitan, hou nog even de saus apart.
  3. Scheur lange slierten uit de seitan steak en bak deze krokant in een pan met een beetje olijfolie.
  4. Bak de oesterzwammen ook in een beetje olijfolie en voeg deze toe aan de seitan.
  5. Overgiet het geheel met de saus en laat even doorkoken.

Tip van Chantal:

Dit makkelijke vegan recept voor vol-au-vent maak je helemaal compleet met (zelfgemaakte) frietjes, vegan mayonaise en een Bouchée à la reine (koekje).


Chantal Voets: schrijfster, foodie & mede-oprichtster Amanprana

Chantal Voets

Chantal Voets, mede-oprichtster van Amanprana, is gek op koken en deelt het liefst haar kennis, allerhande weetjes en inspiratie uit aan ieder die het weten wil.

 

Website van Chantal