Rammenas met spread van cashewnoten en zeewier van Chantal Voets is te bereiden in 10 minuten. Je maakt dit gerecht met 4-Algae botanico-mix van Amanprana. Dit recept uit de Aziatische keuken is heerlijk als Tapas & hapjes & Salsa & saus. Tevens past het perfect in een Vegetarisch, Glutenvrij, Veganistisch, Lactosevrij & Raw food dieet.
Ingrediënten voor rammenas met spread van cashewnoten en zeewier
- 1 daikon (ook wel ‘rettich’ of ‘witte rammenas’ genoemd)
- 1 handvol cashewnoten
- 1el 4-Algae Botanico-mix van Amanprana
- 1 bussel munt
- 1 bussel platte peterselie
- 1 bussel verse koriander
- 2 eetlepels miso
- Zongedroogde tomaatjes
Bereiding van rammenas met spread van cashewnoten en zeewier
- Doe de cashewnoten in een hoge maatbeker.
- Voeg hierbij een handvol gehakte verse munt, platte peterselie, verse koriander, de 4-Algae mix, de miso en een paar zongedroogde tomaatjes.
- Mix met een staafmixer tot er een spread ontstaat.
Chantal Voets
Chantal Voets, mede-oprichtster van Amanprana, is gek op koken en deelt het liefst haar kennis, allerhande weetjes en inspiratie uit aan ieder die het weten wil.
