Vegan rode kikkererwten pesto van Chantal Voets is te bereiden in 35 minuten. Je maakt dit gerecht met Omega olie, Balance Delight, Happy Delight, Happy Perilla Special & Eicosan Perilla van Amanprana. Dit recept uit de Italiaanse keuken is heerlijk als Vegetarische hapjes & tapas, Bijgerecht, Lunchgerechten, Salsa & saus & Dip en meer. Tevens past het perfect in een Vegetarisch, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Veganistisch & Raw food dieet.
Ingrediënten voor vegan rode kikkererwten pesto
- 350 g kikkererwten gekookt (in glas)
- 150 à 200 g gegrilde paprika’s of gedroogde tomaatjes in olie
- 1 theelepel Okinawa Omega 3/6/7/9 Amanprana (Happy Delight, Eicosan,…)
- een snuifje cayennepeper
Bereiding van vegan rode kikkererwten pesto
Vermeng alle ingrediënten, mix ze met de staafmixer tot puree en je hebt iets super gezonds !
Tip van Chantal:
Héérlijk met Foccacia of een stukje geroosterd volkorenbrood!
Chantal Voets
Chantal Voets, mede-oprichtster van Amanprana, is gek op koken en deelt het liefst haar kennis, allerhande weetjes en inspiratie uit aan ieder die het weten wil.
