Geroosterde pompoen met zwarte knoflook en salie van Chantal Voets is te bereiden in 40 minuten. Je maakt dit gerecht met Fleur de sel, Olijfolie - Verde Salud, Zwarte knoflook & Zwarte knoflookteentjes van Amanprana. Dit recept uit de Belgische, Nederlandse & Franse keuken is heerlijk als Vegetarische hapjes & tapas, Bijgerecht & Groenteschotel. Tevens past het perfect in een Vegetarisch, Glutenvrij, Lactosevrij & Veganistisch dieet.

Ingrediënten voor geroosterde pompoen met zwarte knoflook en salie

Bereiding van geroosterde pompoen met zwarte knoflook en salie

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  2. Doe de gesneden partjes pompoen in een braadslede en besprenkel met olijfolie.
  3. Voeg er de kruiden aan toe.
  4. Plaats de pompoen in de braadsleden 25 minuten tot 35 minuten in de oven. Tot de pompoen lekker knapperig is.
  5. Haal de gegrilde pompoen uit de oven en schik op een mooie schaal en serveer er de knoflooksaus bij.

Tip van Chantal:

Ook héél lekker met andere groenten zoals zoete aardappel, knolselder, pastinaak, wortelen, bietjes, …. Laat je fantasie en de seizoensgroenten de vrije loop!


Chantal Voets

Chantal Voets

Chantal Voets, mede-oprichtster van Amanprana, is gek op koken en deelt het liefst haar kennis, allerhande weetjes en inspiratie uit aan ieder die het weten wil.

 

Website van Chantal